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Seba García: La vocación entre copas
Es el mejor bartender de 2012, experto en té, talento joven de la coctelería nacional y uno de los precursores de este revival del misticismo de las barras. Pero también es un artista, que interpreta,...
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De copas por Buenos Aires
El regreso de la coctelería clásica, su versión moderna, tragos y vinos, los bares y la figura del cantinero. Mis seis elegidos para salir de copas por Buenos Aires. Los clásicos siempre vuelven. Y...
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Buenos Aires: Sola en los bares
Cada vez son más las mujeres que van de barras solas. Desprejuiciadas y amantes del buen beber, rompen con el preconcepto de que los bares son cosa de hombres. Cocktail en mano, salí a descubrir por...
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Anti San Valentín: A dónde van los solteros el 14F
Muy lindo San Valentín y muy edulcorado todo, pero… ¿qué hacemos los solteros el famoso 14F? Salir a divertirnos. Aquí mi selección de bares para ir de ronda con amigos y, porqué no, encontrar el amor...
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Buenos Aires: El revival de la coctelería
Con los cocktails y aperitivos en auge, las barras porteñas y los bartenders viven su gran momento. Los consumidores, por su parte, abren el juego a aprender sobre tragos, armar su propia barra y...
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Buenos Aires: A beber que hace frío
Las bajas temperaturas no son excusa para no salir: los bares porteños esperan con propuestas renovadas y buena coctelería para entrar en calor. El invierno puede, a veces, no ser muy compatible con...
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